はじめに
毎日バタバタと過ぎていく中で、「もう少しだけ時間があれば…」と思うこと、ありませんか？
特にキッチンでの時間は、朝の忙しい時間帯や、仕事終わりの疲れた体にとっては大きな負担になりがちです。
そんな日常の中でも、ちょっとした道具の力を借りることで、驚くほどラクになることがあります。
この記事では、「時間とお金を上手に使い、質の高い豊かな人生を実現するお手伝い」をコンセプトに、毎日の料理を効率化してくれる“時短キッチングッズ”を厳選して5つご紹介します。
どれも実際に使った人の満足度が高く、使い方もシンプル。
「もっと早く使っていればよかった…！」という声が多いアイテムばかりです。
浮いた時間で、
- 家族とゆっくりご飯を食べたり
- 自分のためのリラックスタイムを取ったり
- やりたかったことに挑戦したり
そんな”時間のゆとり”が、あなたの暮らしをより豊かに変えていきます。
それでは早速、便利で頼れるキッチン時短グッズを一つずつ見ていきましょう！
電気圧力鍋 – 放ったらかし調理で料理の自由度アップ
「もっと料理がラクになればいいのに…」
そんな願いを叶えてくれる、現代のキッチン革命とも言えるアイテムが電気圧力鍋です。
🔥 煮込み料理が短時間で完成！
通常、カレーや煮物、角煮などの「コトコト系」料理は、1時間以上煮込む必要があり、コンロの前から離れられません。
しかし電気圧力鍋なら、高圧で一気に熱を通すため、通常の半分以下の時間で仕上がります。
たとえば：
- 牛すじの煮込み → 通常2時間 → 電気圧力鍋で約30分
- 豚の角煮 → 通常1.5時間 → 電気圧力鍋で20分
時間の節約だけでなく、食材がホロホロに柔らかくなって、味もグッとしみ込みやすいのが特徴です。
🔥 火加減の管理が不要で安全・安心
電気圧力鍋はスイッチひとつで自動加熱・自動保温までしてくれるため、調理中につきっきりになる必要がありません。
ガス火と違って、
- 吹きこぼれの心配なし
- 火を使わないので小さなお子さんがいても安心
- 忘れて放置しても「保温モード」になるから焦げない
料理中に洗濯をしたり、お風呂に入ったり、“ながら家事”ができるのも魅力です。
🔥 タイマー予約で「朝セット→夜完成」も！
一部のモデルには予約タイマー機能がついており、朝のうちに材料をセットしておけば、帰宅時にはアツアツの料理が完成している、という使い方も可能です。
たとえば…
- 朝に具材と調味料をセット → 夜に「煮物」完成
- 朝にご飯と水をセット → 帰宅後に炊きたてご飯が自動でスタンバイ
これにより、「帰宅してからすぐ食卓に出せる」＝外食やお惣菜に頼らず、手作りの安心ごはんが実現できます。
💡 選ぶポイントとおすすめモデル
✔ ポイント：
- 圧力調理以外に「無水調理」「発酵」「炊飯」などの機能があると使い道が広がる
- コンパクトなサイズなら一人暮らしや二人暮らしにも◎
- お手入れのしやすさ（内鍋が取り外せる、食洗機対応など）もチェック！
✔ 人気モデル例：
- アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2
- パナソニック 自動調理鍋 オートクッカー ビストロ NF-AC1000
- シャープ ヘルシオ ホットクック
✅ まとめ：
電気圧力鍋は、
“ほったらかし調理”で手間を激減しながら、
時短・光熱費の節約・おいしさアップという3拍子そろった優秀グッズ。
「料理は好きだけど時間がない」「手作りの食事を増やしたい」という方にこそ、ぜひ取り入れていただきたい一品です。
チョッパー – 包丁いらずで下ごしらえが一瞬に
料理の中で意外と時間がかかるのが「下ごしらえ」、特にみじん切り。
玉ねぎやにんじん、にんにく、ハーブ類などを細かく刻む作業は、集中力と手間が必要で、まな板も散らかりがちです。
そんな時に大活躍するのが、チョッパー（みじん切り器）。
包丁を使わず、数秒〜数十秒で均等なみじん切りが完成します。
🔥 手動タイプ：紐を引くだけでカンタン操作
一番手軽に使えるのが、手動タイプのチョッパー。
上部のハンドルを数回引っ張るだけで、刃が高速回転し、あっという間にみじん切りが完了します。
特徴：
- 電源不要でどこでも使える
- 洗い物が少なく、手早く使える
- 力がいらず、誰でも扱いやすい
こんなときに便利：
- 玉ねぎやにんにくを切るとき「涙が出る問題」が解決
- 少量だけみじん切りしたいとき
- 小さなお子さんが料理を手伝うときも安全
🔥 電動タイプ：より細かく、大量処理もラクラク
一方で、料理を頻繁にする人や大量にみじん切りしたい方には、電動タイプがオススメ。
ボタンひとつで高速回転し、短時間で大量の材料を均一にカットしてくれます。
特徴：
- 食材をセットしてスイッチオンするだけ
- カレーや餃子の具など、複数の材料を一気に処理できる
- 時間のかかる下ごしらえが一瞬で完了
人気の使い道：
- 玉ねぎ、人参、セロリ → スープのベースに
- 肉や魚のたたき → 手作りつくねやハンバーグに
- ナッツやチーズ → お菓子作りにも活用可能
💡 選び方のポイント
| 手動タイプに向いている人 | 電動タイプに向いている人 |
|---|---|
| ・少量をサッと使いたい | ・毎日料理をする |
| ・収納スペースを抑えたい | ・一度にたくさん使うことが多い |
| ・手軽さを重視する | ・料理をもっと効率化したい |
✔ おすすめモデル例
- ぶんぶんチョッパー（手動）
コスパ抜群で累計販売数100万個超のロングセラー - ティファール フードプロセッサー（電動）
パワフルなモーターで肉も野菜も楽々みじん切り
✅ まとめ：
みじん切り器は、
**「包丁いらずで下ごしらえが圧倒的に早くなる」**救世主。
特に毎日料理する方や、時短を求める忙しい人にとって、なくてはならないアイテムです。
料理のストレスを減らし、より気軽に手作りごはんが楽しめるようになりますよ。
多機能キッチンバサミ – 包丁代わりに大活躍
「まな板を出すのが面倒…」
「洗い物を増やしたくない…」
そんなときに頼りになるのが、多機能キッチンバサミです。
実はこのアイテム、ただの“ハサミ”ではありません。
切る・開ける・はがす・割る・すくうなど、1本で何役もこなす“キッチンの万能選手”なんです。
✂ 包丁・まな板いらずで時短に！
キッチンバサミの最大のメリットは、まな板を使わずに食材を直接カットできること。
たとえば：
- 肉 → パックのままトレー上でカット
- 野菜 → 鍋の上で直接カットして、そのまま加熱
- ピザや餅 → カットしてそのままお皿に
つまり、「まな板が汚れない＝洗い物が減る」＝時短！
しかも、包丁よりも安全で扱いやすく、小さなお子さんがいる家庭でも使いやすいです。
🔧 1本で何役もこなせる多機能性
最近のキッチンバサミは、ただ切るだけではありません。
多くの製品が以下のような多機能を備えています：
- 栓抜き・缶開け：飲料の瓶や缶詰にも対応
- 魚のうろこ取り：サイドにギザギザ加工が施されている
- ナッツ割り：刃の間に割る機構があり、固い殻もOK
- 皮むき：りんごやキウイなど、細かい作業にも使える
そのため、「わざわざ専用ツールを出すまでもない」ちょっとした作業がこの1本で完結します。
💡 お手入れが簡単なのもポイント
多機能なのに、分解できて洗いやすいタイプが多いのも魅力。
刃の部分が取り外せて、食洗機対応のものもあります。
衛生的に保ちやすく、長く清潔に使えます。
✔ おすすめの選び方
| ポイント | 理由 |
|---|---|
| 分解して洗えるタイプ | 汚れがたまりやすい部分も衛生的に保てる |
| 刃がステンレス製 | サビにくく、切れ味が長持ちする |
| 滑り止め付きグリップ | 濡れた手でも安全に使える |
| ロック機能付き | 子どもがいる家庭では、誤作動を防げて安心 |
✔ 人気モデル例
- ヘンケルス ツヴィリング 万能キッチンバサミ
ドイツ製の切れ味と耐久性でプロにも人気 - 貝印 関孫六 キッチンバサミ
和包丁で有名なメーカー製。魚や肉もサクサク切れる
✅ まとめ：
多機能キッチンバサミは、
「切る・開ける・洗うを1本で完了」させる究極の時短グッズ。
調理の最初から最後まで、意外な場面で活躍してくれる頼れる存在です。
包丁の代わりに「使ってみたら手放せなくなった！」という声も多く、キッチンに1本常備しておきたいアイテムです。
シリコンスチーマー – レンジで簡単・ヘルシー調理
「もっと簡単に料理を済ませたい…」
「できるだけヘルシーな食事を心がけたい…」
そんなニーズにぴったりハマるのが、シリコンスチーマーです。
見た目はシンプルなシリコン製の容器ですが、その実力は侮れません。
電子レンジに入れるだけで、蒸し料理や煮物があっという間に完成する、まさに時短と健康を兼ね備えた優れものです。
🍳 レンジで“蒸す”という新しい調理法
シリコンスチーマーの基本的な使い方はとても簡単。
- 容器に食材を入れる
- 軽く味付け（またはそのまま）
- フタをして電子レンジでチン！
これだけで、ふっくら・しっとりとした蒸し料理が完成します。
野菜の甘みや肉・魚の旨みがしっかり引き出され、ヘルシーかつ満足度の高い仕上がりに。
🔥 忙しい日にこそ役立つ理由
- コンロがふさがっていても同時調理できる
- 加熱時間も5～10分程度で済む
- 洗い物は基本的に「容器1つだけ」
たとえば、主菜はフライパンで調理しつつ、副菜はシリコンスチーマーで同時進行。
お弁当用のおかずや、あと一品ほしいときにも重宝します。
🥗 ダイエットや健康志向の人にもおすすめ
油を使わずに調理できるので、
- カロリーカット
- 食材本来の風味を生かした調理
- ビタミンやミネラルの損失が少ない
特にダイエット中の方や、小さなお子さんがいる家庭、高齢の家族がいる場合にも安心して使える調理法として人気です。
💡 意外と広がるアレンジ料理
シリコンスチーマーは、実はこんなレシピにも使えます：
- 鮭のちゃんちゃん焼き風
- 野菜たっぷりのカレースープ
- 鶏むね肉の梅おろし蒸し
- かぼちゃの煮物
- 蒸しパンやプリンなどのお菓子作りにも！
「電子レンジ＝手抜き料理」というイメージを覆すほど、見た目も味も満足できるレベルの料理が完成します。
✔ おすすめの選び方
| 選び方のポイント | 理由 |
|---|---|
| フタ付き・しっかり密閉できるタイプ | 蒸気を逃がさずふっくら仕上がる |
| 食洗機・冷凍対応 | お手入れが楽＆作り置き保存にも対応できる |
| 折りたたみ式・コンパクト収納 | キッチンの収納スペースを取らない |
| 一人用サイズ or ファミリー用サイズ | 家族構成に合わせて使いやすさを選べる |
✔ 人気モデル例
- ルクエ（Lékué）スチームケース
世界中で愛用される本格派。蒸し・煮・焼きまで多用途 - ニトリ シリコンスチーマー
コスパ重視派におすすめ。使いやすくてお手頃価格
✅ まとめ：
シリコンスチーマーは、
“時短×健康×洗い物削減”という最強トリオを実現してくれる、現代のライフスタイルにマッチしたグッズです。
1つあるだけで、「今日はちょっと手を抜きたい…」という日でも、栄養バランスの良い料理が手軽に作れますよ。
料理がもっとラクになる！自動計量グッズ3選
料理をしていて地味に面倒なのが、**「計量」**の作業。
「大さじ1」「100ml」「1合」など、毎回スプーンやカップを使って測るのは、思った以上に手間がかかりますよね。
そこでおすすめしたいのが、“自動で計ってくれる”時短キッチングッズたち。
使えば使うほど、料理のストレスが減り、失敗も少なくなります。
今回は、毎日の料理をラクにしてくれる、選りすぐりの自動計量グッズ3つをご紹介します！
① 自動計量スパイスボトル／オイルディスペンサー
調味料の量って、毎回適当になりがち…という方にぴったりなのが、一定量だけ出るタイプのスパイスボトルやオイルディスペンサーです。
特徴：
- ワンプッシュで「小さじ1杯分」など、正確な量が自動で出る
- 減塩や糖質制限など、健康管理を意識した調理にもぴったり
- 握りやすく、片手で操作できるタイプも多数
こんなときに便利：
- 味付けを均一にしたいとき（料理の再現性が上がる）
- 油を出しすぎてベトベト…なんてことを防げる
- 子どもや高齢者の“使いすぎ防止”にも◎
おすすめアイテム：
- OXO 計量オイルディスペンサー
- KEYUCA 自動計量スパイスボトル
② デジタル計量スプーン
粉類や少量の液体調味料を使うとき、「ちょっとだけ」の計量って意外と難しいですよね。
そんな時に便利なのが、**スプーンとスケールが一体になった“デジタル計量スプーン”**です。
特徴：
- すくった瞬間にグラム数が液晶で表示される
- 小麦粉、砂糖、バターなどの計量が一発でできる
- お菓子作りやパン作りにも◎
こんなときに便利：
- ちょっとした粉の量を正確に知りたいとき
- キッチンスケールを出すのが面倒なとき
- 料理初心者でも失敗しにくい！
おすすめアイテム：
- TANITA デジタルスプーンスケール
- dretec 計量スプーンスケール
③ 自動計量米びつ
「お米の量るのが地味に面倒」「計り間違えて炊飯失敗…」なんて経験ありませんか？
自動計量米びつなら、その心配はゼロ！
特徴：
- 一回レバーを引くだけで**“1合”ずつ自動で出てくる**
- 大容量タイプなら、保存と計量が一体化
- 精米機能付きモデルもあり、鮮度へのこだわりもOK
こんなときに便利：
- 毎日炊飯する家庭に（朝の準備が時短に）
- 一人暮らしでも無駄なくご飯が炊ける
- 精米済みのお米をその場で使えるモデルも人気
おすすめアイテム：
- 山善 自動計量米びつ（12kg）
- 象印 無洗米対応 自動米びつ
- アイリスオーヤマ 精米機付き計量米びつ
✅ まとめ：
自動計量グッズを取り入れることで、
- 手間が減る
- 洗い物が減る
- 失敗が減る
結果的に、毎日の料理がストレスフリーに近づきます。
時短はもちろん、料理の「精度」や「健康管理」までもサポートしてくれる、まさに一石三鳥のアイテムたちです。
「ちょっと面倒だな…」を感じる場面にこそ、これらのグッズをぜひ試してみてください！
まとめ：時短グッズで手に入れる、ゆとりある毎日
毎日使うキッチンだからこそ、ちょっとした手間を省くだけで、
驚くほど「時間」と「心」にゆとりが生まれます。
本記事では、そんな生活を実現するために役立つ、5つのキッチン時短グッズをご紹介しました：
🛠 紹介したグッズ一覧
- 電気圧力鍋：ほったらかし調理で、時短＆おいしさアップ
- みじん切り器：包丁いらずで下ごしらえが一瞬に
- 多機能キッチンバサミ：切る・開ける・洗うを1本で
- シリコンスチーマー：レンジで簡単、ヘルシーな蒸し料理
- 自動計量グッズ3選：スパイス、スプーン、米びつで失敗ゼロの料理
🕒 浮いた時間を、どう使う？
キッチンでの時短は、単なる「家事の効率化」ではありません。
それは、あなた自身や家族のための「大切な時間」を取り戻す手段です。
- 夕食後にゆっくり読書をする
- 子どもと一緒に遊ぶ時間が増える
- 自分の好きなことに取り組む余裕が生まれる
つまり、「時短グッズ」は、時間とお金を上手に使って、人生の質を上げるためのツールなんです。
🛒 今日からできること
いきなり全部をそろえる必要はありません。
まずは気になったアイテムを1つだけ取り入れることから始めてみましょう。
「これ、もっと早く買っておけばよかった！」
きっと、そんな気持ちになるはずです。
あなたの暮らしが、
もっとスムーズに、もっと豊かに、もっと心地よくなりますように。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
